Rau càng cua trộn cá ngừ | Diệu Thảo hướng dẫn cách làm bởi Vào bếp mỗi ngày

Rau càng cua trộn cá ngừ | Diệu Thảo hướng dẫn cách làm bởi Vào bếp mỗi ngày
Cách làm:
Nguyên liệu:
Rau càng cua: 200g
01 hộp cá ngừ
Cà chua bi: 100g
Muối, tiêu, đường, bột ngọt
01 trái chanh
01 trái ớt sừng
1/2 củ hành tây
Chế biến:
Rau càng cua làm sạch
Làm hỗn hợp nước trộn rau càng cua gồm có:
04 muống canh đường
03 muỗng canh nước cốt chanh
02 muỗng cà phê nước mắm
1/4 muỗng cà phê muối
1/3 muỗng cà phê bột ngọt
Nước mắm
khuấy đều hỗn hợp ta được hỗn hợp nước trộn rau càng cua.
Cà chua bi cắt đôi theo chiều dọc.
Hành tây: dùng dao cắt mỏng sau đó ngâm vào tô nước đá để hành giòn và không có vị hăng.
Cá ngừ: Bóp nhỏ đều, sau đó rắc vào 1 ít tiêu, một ít muối, một ít đường, một ít bột ngọt. sau đó trộn đều lên.
Chuẩn bị 1 tô lớn lần lượt cho các nguyên liệu vào:
Đầu tiên, cho toàn bộ rau càng cua vào, tiếp đó cho cá ngừ vào, tiếp đó cho hành tây vào, trộn đều. Tiếp tục cho cà chua bi vào.
Khi chuẩn bị ăn, chúng ta sẽ cho nước trộn vào và đảo đều lên.
Cuối cùng chúng ta chuẩn bị một cái đĩa, trang trí và cho rau ra đĩa
Vậy là chúng ta đã có món rau càng cua trộn cá ngừ tươi ngon và bổ dưỡng rồi