Скачать или смотреть ВЕГАНСКИЙ ТОМ ЯМ / VEGAN TOM YUM (Тайская кухня)

Подписывайтесь на наш основной канал:
   / @veganki  

ПОЛНЫЙ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ ДЛЯ СУПА ТОМ ЯМ (ENGLISH BELOW):

Твердый тофу (у меня копченый) - 170 гр, нарезать
Морковь - 75 гр, нарезать
Початки молодой кукурузы (у меня замороженные) - 160 гр, нарезать
Шиитаке грибы - 35 гр, нарезать
Помидоры черри - 136 гр, нарезать
Лемонграсс - 2 небольших стебля, нарезать
Листья каффрского лайма (у меня сушеные) - 2 листа
Том-ям паста (в составе уже есть и чили, и галангал) - 2 ст.л (если у Вас нет специальной веганской том ям пасты - рецепт в комментариях), добавьте чили по вкусу и щепотку имбиря вместо галангала, если не будете использовать том ям пасту, но оочень рекомендую использовать)
Кокосовое молоко - 4 ст. л (опционально)
Сок лайма - 1 ст.л
Сахар (в идеале кокосовый или пальмовый) - 2 ч.л
Соевый соус - 2-3 ст.л (по вкусу)
Cоль по вкусу
Вода - 1,5 л (если необходимо больше - добавьте еще воды)
Кинза для подачи

Спасибо за ваш просмотр и подписку ;)
Впереди еще много интересного!
___________
FULL LIST OF INGREDIENTS FOR TOM YUM SOUP:

Firm tofu (smoked) - 170 gr, cut
Carrots - 75 gr, cut
Little corn (I have frozen) - 160 grams, cut
Shiitake mushrooms - 35 gr, chopped
Cherry tomatoes - 136 gr, cut into
Lemongrass - 2 small stalks, cut into
Leaves of Kaffir lime (I have dried) - 2 leaves
Tom-yum paste (the paste already has chili and galangal) - 2 tablespoons (if you do not have a special vegan tom yum pasta, add chili to taste and a pinch of ginger instead of galangal)
Coconut milk - 4 tbsp. (optional)
Sugar - 2 tsp (coconut or palm ideal)
-Soy Sauce - 2-3 tbsp (for taste)
Lime juice - 1 tbsp.
Salt to taste
Water - 1,5l (if you need more - add)
Cilantro for serving

________________
Я в Instagram:   / veg.anka  
ВК: https://vk.com/mortem1
Группа ВК: https://vk.com/veganna1
Сайт: veganna.ru