RESEP GULAI NANGKA MUDA | BIKIN KETAGIHAN MAKAN & MASAKNYA

Gulai nangka adalah salah satu makanan favorit aku, apalagi di makan sama ketupat atau lontong...

Daaann gulai nangka akan semakin enak kalau sudah nginap selama sehari atau 2 hari (jgn lupa dipanasin ntar basi loh, wkwkwk) karena rasa dan bumbunya akan lebih keluar lagi, jadi biasanya aku masak sore atau malam supaya besoknya pas dimakan jadi makin maknyusssss 😁

Yuk langsung dipraktekkin dirumah kalian ☺

Bahan :
1kg nangka muda
½kg tulang sapi/tetelan
500ml air kaldu rebusan tulang sapi
1Ltr santan cair
100ml santan kental
5-6lbr daun salam
6lbr daun jeruk
4 keping asam kandis
Garam,gula,kaldu bubik (sesuai selera)

Bumbu halus :
6btr bawang merah
5btr bawang putih
4btr kemiri
2btg sereh
20buah cabe merah keriting
3-5buah cabe merah besar
1jempol laos/lengkuas
1jempol kunyit
½jempol jahe
1-2sdm ketumbar bubuk
Minyak secukupnya


Backsound
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Song: Sapajou - Toch Music provided by Vlog No Copyright Music.
Creative Commons - Attribution 3.0 Unported
Video Link:    • Sapajou - Toch (Vlog No Copyright Music)  

Song: Ehrling - Palm Trees (Vlog No Copyright Music) Music provided by Vlog No Copyright Music. Video Link:    • Ehrling - Palm Trees (Vlog No Copyrig...  

Song: InRp - Ocean Blue Music provided by Vlog No Copyright Music. Video Link:    • InRp - Ocean Blue (Vlog No Copyright ...  ​