Скачать или смотреть BESKIDZKA TRÓJWIEŚ CZYLI BUNDZ, KORONKI I GŁUSZCE

Wesprzyj nas. https://zrzutka.pl/dfrpjw
Droga skończyła się w sam raz przed agroturystyczną zagrodą Kukuczków. Gazda już na nas czekał. Zabraliśmy z auta zdjęciowe szpeje i ruszyliśmy za nim do słynnej koliby na Stecówce. Słynnej, bo na autografy wszystkich celebrytów, którzy ją odwiedzili zabrakłoby miejsca na ścianach. Na szczęście nikt nie wpadł na pomysł, żeby bazgrać po wyszorowanych, drewnianych balach. Zza przepierzenia Góral wyniósł owinięty szmatą kawał białego sera, rozkroił go i położył na desce na masywnej ławie przy kominku.
To prawdziwy owczy bundz. Zjecie po dużym kawałku, to obiad nie będzie wam potrzebny – powiedział i gestem zachęcił do jedzenia. Operator Marek, zawsze ostrożny, uszczknął kawałek. Ja od razu odkroiłem sobie słuszną porcję. Wiedziałem od Józka Brody, że nic smaczniejszego i pożywniejszego od bundzu na beskidzkim świecie nie ma. (Dla mięsożerców jest jeszcze różne pieczyste ale na tym się nie znam). Na bundzu dojechałem do samej kolacji. Żeby owce wróciły na hale tak licznie jak dawniej, szans raczej nie ma. Z miejscem na wypas kłopot, pracy na sałaszu co niemiara a zapłata niezbyt wygórowana. W dodatku sezonowa. Może kiedyś, kiedy zawali się techniczna cywilizacja... Ale głuszca do tego zakątka ziemi przywrócić jeszcze można. Dzieło rozpoczęli leśnicy z ośrodka w Wyrch Czadeczce i jak dotąd, wszystko układa się pomyślnie. Tylko ptaki wypuszczane do lasów w rejonie Baraniej Góry, nie chcą czegoś zostawać u nas. Przelatują do sąsiadów. Może dlatego, że w Czechach i na Słowacji ludek ze sobą mniej skłócony i głuszce to czują!

KARTECZKI Z WYCIECZKI
BESKIDZKA TRÓJWIEŚ CZYLI BUNDZ, KORONKI I GŁUSZCE

Podziękowania za muzykę dla Karola Krusia oraz zespołu White Garden

produkcja
maxlook.pl
biuro@pljestok.pl
2018

Copyright © 2018 by MAX LOOK Michał Łukaszyk