การเลี้ยงปลาเทราต์ ปลาเศรษฐกิจตัวใหม่ในประเทศไทย

ปลาเทราต์ เป็นปลาที่มีลักษณะคล้ายปลาแซลมอน ซึ่งในอนาคตคาดว่าอาจจะเลี้ยงได้เองในเมืองไทย ซึ่งตอนนี้คณะประมง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ได้ดำเนินการทดลองเลี้ยงปลาเทราต์ในระบบปิด ลักษณะของปลาเทราต์เป็นปลาที่มีเนื้อนุ่ม เนื้อปลามีสีขาว มีลักษณะอ่อนนุ่มเด่นกว่าปลาแซลมอนซึ่งอยู่ในตระกูลเดียวกัน และเป็นที่นิยมในการบริโภคของตลาด หากสามารถเพาะเลี้ยงปลาเทราต์ได้ จะเป็นการลดการนำเข้าของปลาเทราต์ได้อย่างดี สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ รศ.ดร.วราห์ เทพาหุดี ดร.ประพันธ์ศักดิ์ ศีรษะภูมิ และสุธาทิพย์ คงทน ภาควิชาเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ คณะประมง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โทร.0-2579-2924

How To Raise Trout, The New Economic Fish in Thailand
Trout is a fish that has similar characteristics to Salmon. It is expected to be farmed soon in Thailand. Currently, the Faculty of Fisheries, Kasetsart University is experimenting with raising trout in a closed system. Their fillets are tender and white. The tender feature is more distinctive than Salmon which is classified as the same type. Also, it is popular in the consumption market. If we can farm the trout, it will help decrease the import of trout quite well. For more information, please contact Ph, D. Wara Taparhudee, Dr. Prapansak Srisapoome, and Suthathip Khongthon at the Department of Aquaculture, Faculty of Fisheries, Kasetsart University.


🌟 ผลงานวิจัย :
รศ.ดร.วราห์ เทพาหุดี
ดร.ประพันธ์ศักดิ์ ศีรษะภูมิ
สุธาทิพย์ คงทน
ภาควิชาเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ คณะประมง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

🌟 ผลิตสื่อประชาสัมพันธ์ :
วนิดา รัตตมณี
วิทวัส ยุทธโกศา
วิโรตม์ เอี๊ยะตะกูล
สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่ง มก.
โทร. 0-2940-7497

🌟ติดตามข่าวสารและความเคลื่อนไหวได้ที่..
Fanpage :   / kasetnumthaitv  
Youtube :    / kasetsartnamthai  

🌟แนะนำ/ติชม เกษตรศาสตร์นำไทยได้ที่..
https://forms.gle/pwCefd4uJcsvbqcZ9