Радэуцеанский суп?! Используйте этот ингредиент для самого удачного супа, как в Радэуце.
И теперь правда, я знаю и признаю, что только г-жа Корнелия Думитреску обладает волшебным прикосновением к этому блюду, так желаемому всеми. Я был, я ел и да, это действительно великолепно.
Забудьте о всех радэуцеанских супах, которые вы ели, они не имеют ничего общего с оригиналом.
Я же буду играть, пока не получу подходящий для себя, для своих и для тех, кто доверяет моему делу.
Я использовал куриные ножки, чтобы сделать суп вкусным, но и полезным для организма. Практически своего рода 2 в 1. Можно сказать, что это суп с натуральными лекарственными средствами. Вылечивает суставы, восстанавливает после "тяжелой" ночи и так далее, список может продолжаться.
Ингредиенты для самого удачного радэуцеанского супа указаны ниже в описании, а пошаговый рецепт радэуцеанского супа с этим секретным ингредиентом в видео.
Шеф Пауль Константин желает вам аппетита!
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
Ингредиенты для радэуцеанского супа:
Ингредиенты для 6-7 литров радэуцеанского супа:
1 кг куриных ножек (с отрезанными когтями);
примерно 1 кг куриной, курицы, петуха спины;
примерно 1 кг куриной грудки;
4 маленькие луковицы;
1/2 корня сельдерея;
3 моркови для супа;
4 лавровых листа;
10-12 г соли, или по вкусу;
1 столовая ложка горошка перца;
2 зубчика чеснока, измельченных;
1 морковь для отделки в конце;
Их натирают на терке и обжаривают на небольшом количестве подсолнечного масла.
Ингредиенты для сметанного соуса, льезона:
6 желтков яиц, взбитых с небольшим количеством соли;
6-7 столовых ложек медового уксуса, немного слабее;
8-9 г соли;
1/2 чайной ложки перца;
200 г нежирной сметаны, максимум 32% жира;
400 г йогурта, в данном случае я использовал греческий йогурт;
Также можно использовать только йогурт, кефир, сметану и т. д.;
Смотрите видео для подробностей, ведь они делают разницу.
Приятного аппетита!
Вы можете следить за мной здесь:
Facebook: / sefpaulconstantin1
Instagram:
Если у вас есть вопросы о рецепте, оставьте мне комментарий, и я обязательно отвечу!
Любители вкусно поесть, если вам понравилось видео, вы можете помочь каналу:
Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях.
ЛАЙК, это необходимо для меня и важно для развития канала!
ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ, или хотя бы улыбающееся лицо. Для вас это несложно, но для меня это огромная мотивация!
Подпишитесь: / Șefpaulconstantin
Вы уже подписались? ▶ Нажмите на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео!
Автор, Камера и Монтаж: Пауль Константин
#ȘefPaulConstantin #ciorbaradauteana #retetetraditionaleromanesti
Информация по комментариям в разработке