Скачать или смотреть Κέικ με αχλάδια Κρυστάλλι Τυρνάβου | Ανδρέας Λαγός | ΕΡΤ

Στο στούντιο της «ΠΟΠ Μαγειρικής» έρχεται ο ηθοποιός και τραγουδιστής, Παναγιώτης Πετράκης. Μαζί με τον αγαπημένο σεφ της εκπομπής, Αντρέα Λαγό μαγειρεύουν κέικ με Αχλάδι Κρυστάλι Τυρνάβου. Ο Παναγιώτης Πετράκης μας μιλά για τις γευστικές του μνήμες από τα παιδικά του χρόνια, για την συνεργασία του με την Άννα Βίσση στους «Δαίμονες» και πόσο σημαντική ήταν για αυτόν, για την επιτυχία που βίωσε στα «Μυστικά της Εδέμ» και πως του άλλαξε τη ζωή αλλά και για το πόσο σημαντική είναι η ευγένεια για τον ίδιο

Υλικά συνταγής:

5 μικρά αχλάδια Κρυστάλλι Τυρνάβου
600ml νερό
200γρ. ζάχαρη
2 ξυλάκια κανέλας
3 αστεροειδείς γλυκάνισοι
6 γαρύφαλλα
φλούδα από 1 λεμόνι

Για το κέικ:

250γρ. αποξηραμένα σύκα, μουλιασμένα σε ζεστό νερό
2 κ.σ. λιναρόσπορος
300ml γάλα αμυγδάλου, χωρίς ζάχαρη
100ml ελαιόλαδο
150γρ. μαύρη ζάχαρη
200γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κ.γ. μαγειρική σόδα
1/4 κ.γ. ανθός αλατιού
1 κ.γ. ανάμεικτα μπαχαρικά σε σκόνη

Για το σερβίρισμα:

παγωτό βανίλια

Official Site: http://www.ert.gr/
Official Site: http://www.ertnews.gr/
Official Site: https://www.ertflix.gr/
Facebook:   / ertofficial  
Facebook:   / ertnews  
X: https://x.com/ertofficial_
Instagram:   / ertofficial  
TikTok:   / ertofficial  

#PopMageiriki #ΕΡΤ #ERTFLIX