Мой лучший яблочный пирог с очень толстым слоем яблок и кремовой начинкой

Яблоки - мой любимый ингредиент, когда дело доходит до тортов и пирогов. Даже в детстве я ел много яблок. Моя мама даже не пришла после покупки яблок :-)
Сегодня все немного по-другому, но я все еще люблю его как ингредиент для торта. Неудивительно, что мне тоже нравится этот рецепт яблочного пирога.

Ингредиенты для теста
125 г муки из полбы сорта 630
125 грамм сливочного масла
100 грамм сахара
1 пакетик бурбонского ванильного сахара
Несколько капель сливочного масла ванили
2 яйца
35 мл молока

Ингредиенты для начинки
2 килограмма сладких яблок
50 грамм крахмала
150 грамм сахара
Лимонный сок одного лимона
Цедра лимона
300 мл яблочного сока

Ингредиенты для кремовой начинки:
400 мл сливок
2 пакетика загустителя для сливок
50 грамм сахарной пудры
1 столовая ложка порошка корицы для посыпки

Выпекайте смесь при 180 ° C на верхнем и нижнем огне в течение 25 минут.
Кроме сливочного масла для формы для запекания приклейте бумагу для выпечки.

✔ И Н С Т А Г Р А М.
  / nobbis_kochstunde  

✔ Ф А Ц Е Б О О К.
https://www.facebook.com/profile.php?...

Напишите мне в комментариях и я буду рад, если вы подпишетесь на меня :-)