Biscuit viennois facile pour vos bûches et gâteaux roulés 🎄🎅

Génial pour vos bûches ou gâteaux roulés : le biscuit viennois !
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▬▬▬▬▬👩‍🍳 MATÉRIEL NÉCESSAIRE À CETTE RECETTE👩‍🍳 ▬▬▬▬▬
Robot pâtissier : https://bit.ly/2BlrPPn
ou fouet électrique : https://amzlink.to/az07PCqvfHQFD (voir mon guide des meilleurs fouets électriques : https://bit.ly/FouetsElectriques)
Plaque perforée : https://amzlink.to/az0r8rq153okV
Moule plat à génoise : https://amzlink.to/az0vlO4L5yCne

▬▬▬▬▬ INGRÉDIENTS ▬▬▬▬▬
Ingrédients pour un biscuit viennois de 10 personnes :
• 2 œufs entiers
• 2 jaunes d’œuf
• 2 blancs d’œuf
• 30 g + 70 g de sucre
• 50 g de farine

15 min à 200°C

La recette est ici sur le blog : https://www.iletaitunefoislapatisseri...

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