Скачать или смотреть आलू पराठा रेसिपी | हिंदी | ASMR

आलू पराठा रेसिपी

सामग्री:
2-3 उबले आलू, मैश किए हुए
1 कप गेहूं का आटा
1/2 चम्मच नमक
1/4 चम्मच गरम मसाला
1 हरी मिर्च, बारीक कटी
ताज़ा धनिया, बारीक कटा
घी या तेल (तवे के लिए)
मक्खन (वैकल्पिक)

स्टेप-बाय-स्टेप प्रोसेस:
1. मैश किए आलू में धनिया, हरी मिर्च, नमक, और गरम मसाला मिलाएं।
2. गेहूं का आटा पानी से गूंथ लें।
3. एक आटे की लोई लेकर उसे बेलें, और उसमें आलू का मिश्रण रखें।
4. आटे को भरकर बंद करें और फिर से बेल लें।
5. तवे पर घी या तेल लगाकर पराठा सेंकें, दोनों तरफ से सुनहरा होने तक।
6. गरमा गरम पराठा मक्खन या अपनी पसंदी सब्जी के साथ परोसें 😊।

Aalu Paratha Recipe

Ingredients:
2-3 boiled potatoes, mashed
1 cup wheat flour
1/2 tsp salt
1/4 tsp garam masala
1 green chilli, chopped
Fresh coriander, chopped
Ghee or oil for cooking
Butter (optional)

Step-by-Step Process:
1. Mix mashed potatoes with chopped coriander, green chilli, salt, and garam masala.
2. Knead wheat flour with water to make a dough.
3. Take a dough ball, flatten it, and place a spoonful of potato mixture in the centre.
4. Fold the dough over the filling and seal the edges.
5. Roll it out into a thin paratha.
6. Heat a tava, cook the paratha with ghee or oil on both sides till golden brown.
7. Serve hot with butter or your favourite curry 😊.