【煮題Cook 4大食四方】第16集完整版 |罕有粉紅色五花趾 |潮汕魚飯黃鰭吞拿|澄海滷水鵝名店|張錦祥Ricky| 余健志Jacky|星期一至五晚

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#煮題Cook 4大食四方|星期一至五晚 8:30 PM|HOYTV 77台

魚飯是潮汕代表食物之一,香港通常食到的就只有三幾種,來到達濠,魚飯種類可謂五花百門,就連黃鰭吞拿也有,無論帶卵的魷魚仔或大大隻火箭魷都鮮甜無比,Ricky、Jacky都食得很滿足。另一潮汕美食就是滷水鵝,今次兩位主持去了位於澄海,一間標榜日日新鮮的滷水鵝店,Jacky說是這間名店推躉,但是第一次來到澄海本店,除了鵝肉、粉肝招牌菜外,還首次嚐到鵝丸及鵝肉炒飯,頗有驚喜。最後,又怎少得來個潮式新鮮牛肉火鍋,Ricky竟然吃到極之罕有的粉紅色五花趾,到底這個五花趾有多厲害,且聽Ricky邊別邊解說。

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