Τριφταρούθκια μία κρέμα σαν το ρυζόγαλο από την Ελίζα

Τα Τριφταρούθκια είναι μία παλιά παραδοσιακή Κυπριακή συνταγή, σχεδόν ξεχασμένη. Είναι μία κρέμα με εμφάνιση και γεύση όπως το ρυζόγαλο. Τα έφτιαχναν κυρίως τη γιορτή της Αναλήψεως. Τα υλικά για 4 μπολ κρέμα Τριφταρούθκια, είναι Α) 4 ποτήρια γάλα πλήρες, 800 ml. Β) 5 κουταλιές αλεύρι, περίπου 125 g, Γ) 4 κουταλιές ζάχαρη, περίπου 80g, Δ) 3 κουταλιές ανθόνερο, περίπου 30 ml, Ε) 30 ml νερό και από πάνω Ζ) κανέλα όση θέλετε.
💞 Σας λέμε και σας δείχνουμε όλες τις πληροφορίες για επιτυχία στις πολύ δοκιμασμένες μας συνταγές. Αν σας άρεσε το βίντεο, κάντε 1 κλικ στο ¨Like¨ και 1 κλικ στο Εγγραφή. Επίσης, κάντε 1 κλικ στο κουδουνάκι για να μην χάνετε τα νέα μας βίντεο. Don't forget to subscribe to our channel if you haven't already.💞 #MEchatzimike