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잘 익은 토마토가 있다면 두부와 볶아보세요.

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Описание к видео 잘 익은 토마토가 있다면 두부와 볶아보세요.

잘 익은 토마토가 집에 있다면
두부와 함께 볶아 드셔보세요!

토마토와 두부의 조합이 생각보다
정말 괜찮고 소스가 완전 킥이에요😋

아이들과 함께 드시는 거면
고춧가루를 빼고 만드셔도 됩니다😊

#토마토 #두부 #토마토두부볶음

토마토두부볶음(2인분 / 20분이내 / 아무나)

[재료]
두부 1모, 토마토 2개, 식용유 약간, 다진마늘 1t, 물 80ml, 진간장 1T, 고운고춧가루 1/2T, 굴소스 1T, 알룰로스 1/2T, 케찹 1T

[전분물]
전분가루 1T, 물 2T

[조리순서]
1. 두부는 한입크기 큐브 모양으로 썰어요.
2. 물기를 가볍게 닦아주고 소금을 뿌려 밑간을 해요.
3. 토마토는 한입 크기로 깍둑 썰어요.
4. 전분가루와 물을 1:2 비율로 섞어서 전분물을 만들어요.
5. 기름을 두른 팬에 두부를 올려 사방을 노릇하게 구워요.
tip. 구워진 두부는 덜어서 잠시 식혀요.
6. 같은 팬에 다진마늘과 토마토를 넣어 볶아요.
7. 토마토가 익어 숨이 죽으면 진간장, 고춧가루, 굴소스, 알룰로스, 케찹을 넣어 끓여요.
8. 양념이 끓어 오르면 물을 넣어 섞어요.
9. 소스가 끓어 오르면 두부를 넣어 볶다가 전분물을 넣어서 농도를 잡아요.
10. 그릇에 담아 완성해요.

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