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Описание к видео #우삼겹

찬바람 불어오는 날씨 국물 먹기 좋은 계절!
노릇하게 구운 우삼겹으로
깊고 진한 국물 맛을 낸 초간단 갈비탕🍲
탱글한 당면까지 들어가 든든해요!
간단하지만 푸짐하게 즐길 수 있는
따뜻한 한 그릇 메뉴 추천추천!👍

우삼겹갈비탕(1인분)
📃재료
우삼겹 150g, 물 500ml, 다진마늘 1/2T, 당면 한줌, 대파 1/2대, 굴소스 1T, 참치액 1T, 소금 약간, 후추 약간

✔만드는 법
1. 냄비에 우삼겹을 노릇하게 구워요.
2. 우삼겹에서 기름이 나오면 다진마늘을 넣어 함께 볶아요.
3. 마늘이 노릇하게 익으면 물을 넣어주고 굴소스와 참치액으로 간을 해요.
4. 육수가 끓어 오르면 당면을 넣어 5-6분 끓여요.
5. 소금으로 추가 간을 해요.
6. 대파와 후추를 뿌려 완성해요.

💡Tip💡
당면은 불려서 사용하는 경우 2-3분만 끓여도 적당해요.
추가 간은 소금으로 맞춰줘야 국물이 깔끔해요.

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