#102

簡單，美味的烏冬麵。希望大家會喜歡。材料：

咖喱烏冬麵 (2~3人份)

青蔥　　 1根
洋蔥　 3/4個
五花肉　　 約150g
咖喱塊　　 約60g
食油　 1大匙
料酒　　　　　 1大匙
味醂　　　　 2大匙
醬油　　　　　 1大匙
太白粉 2大匙

水　 1200ml
柴魚片　　 20g

喜歡的烏冬麵

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カレーうどん (2~3人分)

青葱　　　　　　　　1本
玉ねぎ　 3/4個
豚バラ肉　　　 約150g
カレールー　　 約60g
サラダ油　 大さじ1
料理酒　　　　　　 大さじ1
みりん　　　　　　 大さじ2
醤油　　　　　　　 大さじ1
片栗粉 大さじ2

水　 1200ml
鰹節　　 20g

お好みのうどん

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Curry Udon (2~3pax)

Green Onion　 　 1
Onion　 3/4
Pork Belly　　 about 150g
Curry Paste　　 about 60g
Cooking Oil　 1 tablespoon
Cooking Wine　　 1 tablespoon
Mirin　　　　　　 2 tablespoons
Soy Sauce　　　　 1 tablespoon
Potato Starch 2 tablespoons

Water　 1200ml
Bonito Flakes　　 20g

Any udon that you like
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Carefree by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/...)
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