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人蔘功效有哪些？

研究人員相信，人蔘所有的臨床效應都來自於人蔘皂苷這個成分，不過目前仍欠缺結論性的證據。


補元氣：

中醫認為人蔘可治一切「虛症」，科學研究也發現人蔘對患有慢性疲勞的人確有助益，並可減輕與癌症相關的疲勞。此外，人蔘也有助於適應壓力，增加活力，甚至提高運動表現。



益智健腦：

人體和動物實驗發現，人蔘可減少氧化壓力，進而增強認知功能。一項2016年的研究證實，朝鮮紅蔘有助於改善阿茲海默症患者大腦額葉區塊的功能。表單的頂端還有一項試驗發現，患有注意力不足過動症（ADHD）的兒童，在服用人蔘與Omega3補充劑後，記憶力和專注力雙雙得到提升。健康成年人在服用人蔘後，心算表現也變佳了。


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降血糖：

多達12項針對糖尿病患者的試驗顯示，人蔘能夠改善葡萄糖的吸收，調節胰島素的產生，進而產生抗糖尿病的效果。但人蔘是否為糖尿病可能的輔助療法，以及哪些劑量有效，目前仍無定論。


消炎：

根據2020年一項研究，人蔘皂苷可針對免疫途徑，減少發炎反應。定期補充人蔘可能有助於預防神經退行性疾病、心臟疾病，甚至是與慢性發炎有關的憂鬱症。



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治療性功能障礙：

在韓國和中國的醫學體系中，人蔘又被稱為壯陽劑。動物和人類的科學研究都證實，人蔘可提升男性的精子數量和質量、改善陽痿，也能治療更年期婦女的性冷感。但臨床效益的持續性仍有待證實。


預防感冒：

動物研究發現，人蔘可能與流感和呼吸道融合病毒（RSV）的治療和預防有關。另一項研究發現顯示，紅蔘提取物可提高感染流感病毒的人類肺上皮細胞的存活率。不過科學界仍不清楚人蔘的抗病毒機制是如何運作。



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抗癌：

人蔘具有防癌抗癌作用。研究發現，定期服用人蔘可使癌症風險降低16％。
顧心血管：人蔘已證實能減少壞膽固醇，提升好膽固醇，降低中風和罹患心臟疾病的風險。


吃人蔘注意5大禁忌

人蔘是補藥，但使用不當也可能產生副作用，
以下5點不可不慎：

應由少漸多，從每天0.5克開始，最多不超過10～15克，若是服用整根研磨的人蔘，每天應以2克為上限。

進補後應忌辛辣食物、酒、咖啡。
不要喝茶，因茶葉中含有多量的鞣酸，會破壞人蔘功效。
不能吃白蘿蔔，白蘿蔔洩氣，人蔘補氣，二者相冲。
有感冒症狀時不能進補。


資訊來源：康健雜誌



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