Γεύσεις απο Ελλάδα «Θαλασσινά» 11Απρ2017

Subscribe στην ΕΡΤ: http://bit.ly/ERTYT

Μαγειρεύουμε δύο νηστίσιμες συνταγές με θαλασσινά. Η ημέρα αυτή είναι αφιερωμένη στην παραβολή των Δέκα Παρθένων. Η παραβολή αυτή συμβολίζει την πίστη και την προνοητικότητα. Ενημερωνόμαστε για τη σημασία της Μεγάλης Τρίτης αλλά και τη σύνδεσή των θαλασσινών με τις ημέρες της νηστείας. Ο σεφ Νίκος Μιχαήλ μαγειρεύει μαζί με την Ολυμπιάδα Μαρία Ολυμπίτη καραβίδες με το παραδοσιακό ζυμαρικό που ονομάζεται γκόγκλιες και χταπόδι στιφάδο. Ο Απόστολος Τρικαλιώτης μας μαθαίνει τα πάντα για τα θαλασσινά και ο διατροφολόγος – διαιτολόγος Γιάννης Κάλφας μας ενημερώνει για τις ιδιότητες των θαλασσινών και τα θρεπτικά τους συστατικά.
Σκηνοθεσία: Χρήστος Φασόης
Eπιμέλεια: Ολυμπιάδα Μαρία Ολυμπίτη
Αρχισυνταξία: Μαρία Πολυχρόνη
Σκηνογραφία: Ιωάννης Αθανασιάδης
Διεύθυνση φωτογραφίας: Ανδρέας Ζαχαράτος
Διεύθυνση παραγωγής: Άσπα Κουνδουροπούλου – Δημήτρης Αποστολίδης
Παρουσίαση:Ολυμπιάδα Μαρία Ολυμπίτη

Official Site: http://www.ert.gr/
Facebook:   / ertsocial  
Twitter:   / ertsocial  
Instagram:   / ertsocial