【溶かしバターのチョコまみれクッキー】「ホワイトとビターたっぷり」簡単で美味しいが一番♡ | Butter Melted Chocolate Cookies

今日は、溶かしバター生地でつくる、プレゼント向きクッキーをご紹介します。
四角に成形したら、包丁でカットしてスティック型に。
成形後にきちんと冷凍庫で冷やせば形も綺麗に焼き上がります。
ホワイトチョコとビターチョコの2種類使い。
この辺りも楽しいです＾＾
クッキーのレシピ動画も再生リストに沢山ありますので、ぜひお試しください♪

クッキーレシピ
https://studio.youtube.com/playlist/P...
溶かしバタークッキーレシピ
   • 溶かしバターでもめちゃくちゃ美味しく出来るサクサク濃厚クッキー♡ | ch...  

レシピは下にあります↓

★English recipe is below★

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**れしぴ置き場**

【材料】
溶かしバター(無塩)  50g
グラニュー糖 30g
全卵(溶き卵)  20g　
薄力粉　　120g
ホワイトチョコ 40g

トッピング
ビターチョコ  50g


【作り方】
①電子レンジ又は湯せんでバターを溶かす。
*レンジ加熱では破裂することがあるので、ラップをして溶かしたほうが安心です
チョコはそれぞれ刻んでおく。
ホワイトチョコは細かく刻み、ビターチョコは粗めに刻んでおく。
②溶かしたバターに、砂糖、溶き卵の順に加え、よく混ぜる。
③薄力粉を加え切るように混ぜる。
ホワイトチョコを加えて混ぜる。
④生地を手でまとめたら、台の上に出し、14cm角に成形する。
⑤生地の両面に刻んだビターチョコを手で押し付けながら、両面に
つける。
⑥一旦、冷凍庫で15分冷やす。
冷やしている間にオーブンを180℃に予熱する。
⑦クッキー生地を、2cm幅でカットする。
⑧180℃に温まったオーブンで16分焼いて出来あがり!


*保存
湿気ないようにタッパーやジッパー付き袋に入れて保存します。
プレゼントには乾燥材を一緒に入れると良いです。
もし湿気てしまったら、オーブンを180℃で15分ほどなにもいれずに運転し、庫内をしっかりと温めたら、スイッチをオフにします。
そこに天板に並べたクッキーを入れてクッキーを乾燥させます。
*賞味期限
焼いた日から湿気ないように気を付けて、4-5日は美味しく食べることが出来ます。

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【Ingredients】
50g   Unsalted  butter,Melted
g   Granulated sugar
20g   Whole egg
120g  Flour
40g  White chocolate
Topping
50g  Dark chocolate

【Directions】
①Melt the butter in a microwave or using a double boiler. Finely chop the white chocolate and roughly chop the dark chocolate.
②Add sugar to the melted butter, followed by beaten eggs, and mix well.
③Fold it until you don’t see flour left while scooping the bottom flour and cutting the batter.
 Add the finely chopped white chocolate and mix.
④Once the dough is formed, place it on a surface and shape it to a 14cm square.
⑤Press the roughly chopped dark chocolate onto both sides of the dough, ensuring it sticks.
⑥Chill the dough in the freezer for 15 minutes. Preheat the oven to 180°C during this time.
⑦Cut the chilled dough into 2cm-wide pieces.
⑧Bake in the preheated 180°C oven for 16 minutes, and you're done!