Скачать или смотреть Tort Entremet cu Mango, Zmeura si Ciocolata Alba / Mango, Raspberry & White Chocolate Entremet Cake

Glazura Neutra:
   • Glazura Neutra / Nappage / Neutral Glaze R...  

❤️ S-ar putea să vă placă și:

Tort Entremet cu Zmeura & Ciocolata Neagra:
   • Tort de Mousse de Ciocolata si Zmeura / Ch...  

Tort Entremet cu Visine & Ciocolata Alba:
   • Tort Entremet cu Visine si Ciocolata Alba ...  

Cheesecake cu Mango, Ciocolata Alba & Fructul Pasiunii:
   • Cheesecake cu Mango, Ciocolata Alba & Fruc...  

Tort Entremet cu Mango & Cocos:
   • Tort Entremet cu Mango si Cocos / Mango & ...  

Ingrediente

Blat de vanilie cu zmeura (18cm):

1 ou
30g zahar
1/4 lingurita pasta sau esenta de vanilie
30g faina
1/4 lingurita praf de copt
1/4 lingurita sare
5g zmeura liofilizata (optional)

Jeleu de mango (16cm):

290g piure de mango
100g mango, taiat cubulete (proaspete sau decongelate)
50g zahar
10g gelatina + 60g apa sau 5 foi

Jeleu de zmeura (18cm):

440g piure de zmeura
75g zahar
5g suc de lamaie
11g gelatina + 66g apa sau 5,5 foi

Mousse de ciocolata alba (20cm):

370g smantana pentru frisca (35%)
1 lingurita pasta sau esenta de vanilie
10g gelatina + 60g apa sau 5 foi
125g ciocolata alba (28% cacao)
125g lapte

Decor:
Zmeura liofilizata (optional)

Glazura neutra (optional)

Capitole:

0:00 - Intro
0:25 - Stratul de mango
1:51 - Blatul de vanilie cu zmeura
3:18 - Stratul de zmeura
4:58 - Mousse-ul de ciocolata alba si asamblarea
7:15 - Final



#tortentremet



Urmărește-mă pe / Follow me on:

Facebook:
  / momentedelicioasecubeatricia  

Instagram:   / momente.delicioase.beatricia  


Music:
Ikson - July
   / ikson