5 desayunos veganos rápidos, saludables y fáciles 🌱 lo que como en una semana

↳todo lo que hagas, hazlo con todo tu corazón, como si trabajaras para el Señor.
Colosenses 3.23.
↳whatever you do, work at it with all your heart, as working for the Lord.
Colossians 3.23.

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Capítulos 🫧

Intro 0:00
Tostada francesa/french toast 0:17
Pancakes con « bacon » vegano/pancakes with vegan « bacon » 2:29
Quesadilla vegana de tofu/Vegan tofu quesadilla 3:54
Avena con fresa y chispas de chocolate/porridge with strawberries & chocolate 6:33
Puré de patatas con tofu caramelizado/mashed potatoes with caramelized tofu 8:50
Final 12:53

✿esp: lo que como en una semana en formato de desayunos fáciles veganos.

✿eng: what I eat in a week: easy vegan breakfast edition.

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RECETAS EN ESPAÑOL

Tostada francesa
-3 rodajas de pan.
-mantequilla vegana (para añadir a la sartén para freír las tostadas)
-leche de avena➡️ después añadirle: semillas de chía, vainilla, una pizca de sal, sirope de agave, canela en polvo.

Pancakes con "bacon" vegano
Ingredientes para los pancakes:
-Harina de trigo➡️después añadir una cucharadita de levadura, una pizca de sal, 1/2 taza de leche de avena, 4 cucharas soperas de yogurt vegano (yo usé de yogurt coco)
Para decorar los pancakes:
-"bacon" vegano frito
-sirope de agave

Quesadilla de tofu
-tofu rosso o mediterráneo➡️ después cocinar con: tomate, comino, perejil, cúrcuma, sal, albahaca, queso rallado vegano
-cilantro para decorar

Gachas de avena con fresas y chocolate
-copos de avena➡️cocinar a fuego medio con las fresas troceadas, canela en polvo, una pizca de sal, sirope de agave, leche de avena
Para decorar:
-yogurt
-chispas de chocolate/carob vegano

Puré de patatas con tofu caramelizado
-puré de patatas instantáneo o patatas para después hacerlas puré➡️ añadir sal, comino y albahaca
Para el tofu:
-tofu japonés (o cualquier otro tipo sin sabor añadido)➡️añadirles maicena y mezclaros bien. Después freir y añadir la salsa de soja y el sirope de agave con un poco de zumo de limón.

RECIPES IN ENGLISH

French toast
-3 slices of bread
-vegan butter (to add to the pan to fry the toast)
-oat milk➡️ then add: chia seeds, vanilla, a pinch of salt, agave syrup, cinnamon powder

Pancakes with vegan "bacon"
Ingredients for the pancakes:
-Wheat flour➡️ then add a teaspoon of baking power, a pinch of salt, 1/2 cup of oat milk, 4 tablespoons of vegan yogurt (I used coconut yogurt)
To decorate the pancakes:
-vegan fried "bacon"
-agave syrup

Tofu quesadilla
-tofu rosso or mediterranean➡️then cook with: tomato, cumin, parsley, turmeric, salt, basil, grated vegan cheese
-cilantro to decorate

Porridge with strawberries and chocolate
-oat flakes➡️ cook over medium heat with chopped strawberries, cinnamon powder, a pinch of salt, agave syrup, oat milk
To decorate:
-yogurt
-vegan chocolate chips

Mashed potatoes with caramelized tofu
-instant mashed potatoes or potatoes to puree them➡️add salt, cumin and basil
For the tofu:
-Japanese tofu (or any other type without added flavor)➡️add cornstarch and mix well. Then fry and add soy sauce and agave syrup with a little lemon juice.

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music used:
Music by BlakKat Melrose - Rewind - https://thmatc.co/?l=9E2AB19B

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