Meşhur İzmir Boyozu, Recai Usta farkıyla : Yağsız Boyoz

Описание к видео Meşhur İzmir Boyozu, Recai Usta farkıyla : Yağsız Boyoz

İzmirin meşhur boyozu 2 çeşittir, birine yağsız boyoz denir ancak ne ilginçtir ki içine daha çok yağ girer. Diğeri de klasik boyozdur.
Bugünkü videomuz yağsız dediğimiz boyoz içindir. Neden 'yağsız' deniyor derseniz, bu boyoz yapım şeklinden ötürü yağını dışarı vermez, bu nedenle daha kuru gözükür. Ancak lezzeti muazzamdır.
Malzemeler,
1 kg un
30 gr tuz
20 gr Alfa Ayçiçek
530 gr su

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео