깻잎생김치. 익히지 말고 상큼하게 바로 드셔보세요

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이보은의 요리비법 Ep.37
깻잎생김치

(준비 재료)
깻잎 100장 식초1큰술

(양념장)
다진 청양고추 2큰술, 다진 풋고추 3큰술
다진 홍고추5큰술, 다진 양파1컵
송송 썬 쪽파1컵

생수1컵, 다진 마늘1큰술, 올리고당 1큰술
국간장 5큰술, 진간장 5큰술, 매실청5큰술
고춧가루3큰술, 통깨 1큰술

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조리법 리스트
(시간을 누르면 이동합니다)
0:00 - 오프닝
1:10 - 깻잎세척
3:28 - 양념장 만들기
6:23 - 깻잎에 양념 얹기
7:40 - 미리 담근것과 비교
8:14 - 시식 및 보관법
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인스타 : https://www.instagram.com/shfk1212/?h...

카카오스토리 : https://story.kakao.com/ch/cookpia

[방송 출연]
매주 수요일 아침 8시 30분 jtbc 체인지
매주 금요일 아침 8시 채널 A 행복한아침
매주 토요일 아침 8시50분 jtbc 미라클푸드
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