RISOTTO AI FUNGHI PORCINI - Video Ricetta - Grigio Chef

Eccoci qua nella cucina del Grigio Chef!

Oggi piatto d'eccellenza per celebrare l'autunno: risotto ai funghi porcini.

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COSA SERVE

Preparazione: 30 minuti
Dosi per: 4 persone
Difficoltà: Facile

Ingredienti:
320gr di riso carnaroli
500gr di funghi porcini
30gr di funghi secchi
1 bicchiere di vino bianco
50gr di parmigiano grattugiato
1 cipolla
prezzemolo
3 spicchi d'aglio
80gr di burro
2l di brodo vegetale
sale, olio e pepe

Cotto? Speriamo!

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