Славянское рагу

Спасибо всем, кто нас поддерживает!
Видео имеет субтитры на всех языках. Не забудьте включить субтитры!

На видео вы увидите:
0:00 Вступление
0:50 Презентация
1:24 Необходимые продукты
3:34 Подготовка
12:32 Способ приготовления
14:13 Окончательный результат
14:57 Финал

Загляните в наш блог: https://poveritelnootkuhnqta.blogspot...

Простые рецепты:    / @lesni-recepti  

Подпишитесь на канал и позвоните в колокольчик, если хотите получать уведомления, когда мы загружаем видео!

Рецепт славянской запеканки

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:

окорочка свиная (лопатка, шея) - 1 кг.
рис - 300 г (бальдо)
помидоры (консервированные) - 300 г.
репчатый лук - 3 головки (среднего размера)
красный перец - 5 шт.
солить по вкусу
черный перец - 1 ч.
красный перец - 3-4 ч.
масло
петрушка для посыпки

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Свинину нарезать большими порциями. Лук и перец нарезать крупно. Налейте немного жира в горячую сковороду и закройте мясо до румяной корочки. Добавьте лук и перец, перемешайте и дайте закипеть. Добавьте помидоры и приправьте солью, перцем и болгарским перцем. Хорошо перемешайте и тушите. Добавьте немного воды и дайте ему покипеть, пока мясо не станет полностью мягким. Наконец, добавьте рис, перемешайте и переложите на противень. Добавьте примерно 900 мл. воды и аккуратно перемешайте.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке с вентилятором на дне духовки около 30-40 минут.

Готовое блюдо подавать с мелко нарезанной свежей петрушкой.

Приятного аппетита!