Скачать или смотреть たこわさ作り方(簡単レシピ)タコ料理vol. 1

たこわさ作りました
居酒屋で定番のおつまみ
新鮮なタコを捌いて自分で作れば一味違う
たこわさが食べれます

簡単なレシピにしてあるので覚えやすいです

タコ料理ってどれくらいある？
美味しいタコ料理をチャレンジしていこうと思います

タコと言っても種類が沢山ありますよね
今回は島で捕れたアナダコを捌いて、たこワサビにしました
大きさ的にはイイダコぐらいのやつです

デカいミズダコ使うなら足を1、2本で十分です
生ダコ手に入れたら是非お試しください

今回のレシピ
タコ1杯
醤油大さじ1
本つゆ(濃縮還元４倍)大さじ1
みりん大さじ1
料理酒大さじ1
塩一つまみ
わさび大さじ1

わさびは好みで分量変えましょう

This time's recipe
Octopus 200g
1 tablespoon soy sauce
noodle soup base(4 times concentrated and reduced) 1 tablespoon
1 tablespoon mirin(sweet sake)
1 tablespoon cooking sake
pinch of salt
1 tablespoon wasabi

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