Скачать или смотреть CHEESECAKE proteico de frutas vermelhas - Você Bonita (23/02/2024)

Hoje temos o nosso Delícias na Airfryer! Aprenda com o chef Lucas Madris a fazer um delicioso CHEESECAKE DE PROTEICO DE FRUTAS VERMELHAS. Anote tudo!

CHEESECAKE PROTEICO:
• 1 ovo
• 170g de iogurte
• 30g de creme de ricota
• 15g de whey (sabor baunilha)
• 4g de adoçante em pó (sucralose)
• Raspas de limão

MODO DE PREPARO:
Em um bowl bata bem o ovo com ajuda de um garfo ou fouet. Acrescente o iogurte e o creme de ricota e misture bem. Após bem misturado, acrescente o whey e o adoçante. Coloque a mistura do cheesecake em um pote que possa ir à airfryer. Com a airfryer pré-aquecida por 10 minutos a 200°C, coloque a preparação também por 10 minutos a 180°C.

GELEIA DE FRUTAS VERMELHAS:
• 150g de frutas vermelhas congeladas
• 4g de adoçante em pó
• ½ limão
• Água
• Cravo, canela e ½ colher de goma xantana a gosto

MODO DE PREPARO:
Em uma panela coloque as frutas congeladas, o adoçante em pó, limão e especiarias. Agregue um pouco de água. Ligue o fogo em potência média e misture bem até que fique no ponto napê. Retire o cheesecake da airfryer e com ele ainda quente sirva com uma colherada de geleia por cima. Decore com frutas e hortelã.

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