Скачать или смотреть Kringle Estonia- Receta realizada por @JustaMolinaThermomix

✨ Kringle casero, suave, hojaldrado y con un relleno irresistible 🤍
la masa queda perfecta y el resultado es simplemente espectacular. Ideal para acompañar el café y compartir 💫
¿Te animas a prepararlo?

Ingredientes

Masa

30 g de azúcar

3 - 4 tiras de piel de limón
(solo la parte amarilla)

120 g de leche

30 g de mantequilla

15 g de levadura prensada fresca

1 yema de huevo

300 g de harina de fuerza
(y un poco más para espolvorear)

1 pellizco de sal
Relleno

50 g de mantequilla
a temperatura ambiente

60 g de azúcar

2 cucharadas de canela molida
Terminación y montaje

50 g nuez en mitades
picadas gruesas
50 g de frutas confitadas variadas troceadas

20 g de clara de huevo
ligeramente batida

50 g de azúcar glas

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