Скачать или смотреть Sopa de pescado con Thermomix

“Una buena sopa de pescado siempre sienta bien 😊. En este vídeo te enseño cómo hacerla fácilmente, con ingredientes sencillos y un sabor increíble. ¡Perfecta para compartir en casa y disfrutar de un plato de cuchara de los de siempre!” También la puedes hacer en fechas especiales.😉
Espero que en comentarios me comentes que te ha parecido.😄

Ingredientes


250 g de chirlas frescas

1 cucharada de sal
Fumet

150 - 200 g de gambas frescas enteras sin pelar

500 g de agua
Sopa

100 g de pimiento rojo
en trozos

100 g de pimiento verde
en trozos

150 g de cebolla
en cuartos

2 dientes de ajo

200 g de tomate entero en conserva

70 g de aceite de oliva virgen extra

150 g de calamares
en trozos

500 g de caldo de pescado
500 g de agua, con 1 cucharadita de sal

20 g de brandy

1 hoja de laurel seca

1 pimienta de Cayena seca entera (opcional)

1 pellizco de pimienta negra molida

Sal

300 g de filetes de merluza fresca
(pueden ser congelados)

1 cucharada de perejil fresco
picado para espolvorear

#justamolina #cocinandoconjusta