Nid de pomme de terre

Je vous propose aujourd'hui un recette de nid de pomme de terre qui constituera une entrée qui fera le buzz auprès de vos convives. Ces nids de pomme de terre réalisés avec des produits simples sont si mignons qu'ils vous feront littéralement craquer.
Les petits comme les grands se délecteront de cette recette, les petits nids tous croustillants que l’œuf coulant vient sublimer.
Les nids de pomme de terre, au-delà d'être bons sont si jolis !
On peut décliner cette recette en variant les ingrédients, en remplaçant les lardons par du bacon ou du jambon cru. On peut aussi ajouter des épices, le curry, le paprika ou encore le curcuma viendront donner du relief à ce plat.
Également il est possible d'utiliser d'autres fromages, comté, mozzarella, Roquefort ou autre camembert feront le "job" et les nids de pomme de terre seront différents mais aussi délicieux.
Vous l'avez compris, j'ai vraiment envie de vous faire découvrir cette recette qui j'en suis sûr vous plaira !
Alors convaincus ?
Si oui, vite à vos tabliers !

Ingrédients :
500 gr de pommes de terre
100 gr de lardons (allumettes)
100 gr de fromage râpé
(Emmental, Comté, Mozzarella)
2 + 5 œufs
1/2 oignon
Sel/Poivre

Temps de préparation : 25 min
Temps de cuisson : 25 + 3 min à four à 200°C

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