日式炸豬排丼飯

Описание к видео 日式炸豬排丼飯

日式炸豬排丼飯
宥宥廚房小料理🐯
—
天氣今天開始又要變冷,
該是讓餐桌出現美味炸物料理
到時候嘍🥳,幾個簡單步驟,
美味立馬上桌。
—
料理做法🍳
—
各ㄧ大匙醬油,酒,味醂,三匙水,
些許糖,攪拌均勻,備料。
(水可換成柴魚高湯,味醂選擇添加)
—
豬里肌肉,雙面灑些許鹽巴,
黑胡椒粒,放置10～15分鐘。
—
肉雙面沾上蛋液,再沾太白粉,
肉再上蛋液,再上麵包粉,
—
肉再稍微加壓一下,油鍋熱之後,
下油鍋,雙面炸至微焦後,起鍋,
瀝乾油份。
—
鍋子下一匙油,洋蔥,蔥白稍微拌炒,
倒入調好醬汁,煮至稍微收汁,
—
先倒入蛋白,蛋白稍微凝固,
再倒蛋黃, 煮至蛋液稍微凝固,
—
起鍋,滑蛋蓋在白飯上,豬排切塊,
擺盤,完成。
—
#午餐 #晚餐 #夕食
#早餐 #食譜 #朝食
#クッキングラム #台北
#breadedporkchop #便當
#炸豬排 #豬排 #豬排飯
#日式豬排 #とんかつ #勝丼
#yahoo特級廚師 #豬排丼飯

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео