Goʻsht va Kartoshkali PIROG Yoki BALISH Tayyorlash! Мясной ПИРОГ Или ЛЕНИВЫЙ САМСА

Telegram👉✔️ https://t.me/Retseptlar_Kolleksiyasi


Тесто:
3 яйца
250 мл кефира
1 ч.л соды
0,5 ч.л соли
мука 650 гр
250 гр маргарин или слив,масла



Начинки:
3 шт лук
2 шт картофеля
250 гр мяса
50 гр курдюк
соль и специи по вкусу (кориандр, перец чили, тмин (зира)


Xamiri:
3 ta tuxum
250 ml qatiq( kifir)
1 ch/q ichimlik sodasi
0,5 ch/q tuz
650 gr un
250 gr margarin yoki saryogʻ


Nachinka:
3 ta piyoz
2 ta kartoshka
250 gr mol goʻshti
50 gr dumba
tuz
Ziravorla ( zira, kashnich, achiq qizil qalampir yoki murch)



Dough:
3 eggs
250 ml kefir
1 tsp soda
0.5 tsp salt
flour 650 gr
250 gr margarine or butter



Toppings:
3 pcs onions
2 pcs potatoes
250 gr meat
50 gr fat tail
salt spices to taste (Coriander, chili pepper, cumin (zira)