肥媽廚房 | 教煮「做節餸」口水雞 酸梅鴨 朱古力曲奇

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肥媽今日教大家煮 中秋大排筵席菜：
📌口水雞【紅油：花椒油、韓式辣椒粉＋印度辣椒粉、未炒芝麻、煉油】
📌酸梅鴨【老抽上色】
📌朱古力曲奇

【煉油材料：八角、桂皮、香葉、 薑、大蔥、蒜頭連皮、蔥頭】

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