Болгарский дрожжевой пирог «Намесник». Пошаговый рецепт с фото

Нежный пирог из дрожжевого теста с творогом и сливочно-яичной заливкой - яркий представитель национальной болгарской кухни, оригинальный рецепт которого передаётся из поколения в поколение. Пробуйте! Во время приготовления Намесника обратите особое внимание на процесс формирования пирога из кусочков. Поверхность готового изделия в результате должна напоминать плетёную корзинку. А подают этот оригинальный пирог, отделяя кусочки друг от друга с помощью деревянной лопатки. Ингредиенты: Яйца куриные — 5 Штук (2 шт. - в начинку, 3 шт. - в заливку), Молоко (2,5% жирности) — 300 Миллилитров, Сливки (30% жирности) — 300 Миллилитров, Творог (5% жирности) — 400 Грамм, Мука пшеничная (1 или высший сорт) — 300-350 Грамм, Мука цельнозерновая (пшеничная) — 100 Грамм, Дрожжи сухие — 7 Грамм, Соль поваренная — 1 Чайная ложка, Сахарный песок — 0,5 Чайных ложки, Количество порций: 10-12 Подписывайтесь на канал и ставьте лайки! Пошаговый фото рецепт, Рецепты в домашних условиях быстро, Рецепт под, Ленивые рецепты, Правильные рецепты, Классические советские рецепты, Праздничный стол, Пошаговый рецепт с фото, Рецепты на каждый, Рецепты с фото простые и вкусные, Рецепт приготовления в домашних условиях, В домашних условиях классический рецепт, Рецепты дня с фото, Простой рецепт, Классические рецепты фото, Рецепты с фото пошагово, Вкусные рецепты с фото пошаговые, Рецепты с фото, В домашних условиях классический рецепт, Простые рецепты с фото пошагово, Подборка лучших предложений от Сбера 👉 https://clck.ru/37oAJT