Скачать или смотреть IDEIAS DE COMIDA SAUDÁVEL PARA COMER BEM A SEMANA TODA | preparando comidas da semana

Oi, gente! Vamos para mais uma inspiração de comidas da semana?
Para essas marmitinhas, preparei duas opções de menus:

1. Frango "xadrez" e arroz "chop suey"

Frango:
-- 1kg de ostrinha da sobrecoxa;
-- 1 pimentão amarelo;
-- 1 pimentão vermelho;
-- molho shoyu;
-- temperos à gosto (pimenta do reino, limão, sal, páprica, cúrcuma e cebola em pó).

"Forre" a panela com um pouco de óleo de girassol e deixe a panela esquentar bem! Coloque o frango sob a panela e não mexa até dourar bem de um lado. Depois, mexe o frango e deixa dourar um pouco mais (se tiver fazendo com pedaço inteiro, é o equivalente a virar o frango).
Depois, acrescente os pimentões cortados em pedaços médios e o shoyu à gosto. Tampe para terminar de cozinhar bem e está pronto!

Arroz:
-- 1 cenoura grande picada;
-- Milho e ervilha à gosto;
-- 1,5 xícara de arroz.

Refogue bem alho e cebola picados, acrescente a cenoura, milho e ervilha e deixe refogar também. Depois, acrescente o arroz, refoga junto com os legumes e acrescenta a quantidade de água normal - o dobro da quantidade de arroz. Deixa cozinhar até secar a água, depois desliga e deixa tampado por mais 10 minutos.

2. Almôndegas de carne, macarrão, molho vermelho e legumes refogados

Almôndegas:
-- 1kg de patinho moído;
-- 1,5 xícara de farinha/farelo de aveia;
-- 1 ovo;
-- tempero verde à gosto;
-- temperos à gosto (sal, pimenta do reino e cebola em pó).

Mistura bem todos os ingredientes em um bowl, depois é só fazer bolinhas do mesmo tamanho - fiz aqui de, aproximadamente, 40g.
Rendeu 30 almôndegas!
Depois, levar para uma panela quente com um fio de azeite. Dourar bem de um lado, virar e dourar do outro. Reserve.
Depois, se quiser, é só juntar em um molho vermelho e deixar cozinhar mais.

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Sobre o canal:
Eu sou Natália, tenho 26 anos, nascida e criada na Bahia, morando hoje em São Paulo.
Aqui compartilho um pouco do que envolve o universo de casa e rotina!
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