감자탕이 이렇게나 쉬웠다고~ 식당보다 2배 더 맛있고 부드럽고 감칠맛이 팡팡~ 한입 먹는 순간 밥 세공기 클리어~정말 맛있습니다. /뼈다귀해장국 / 간단요리 /집밥

Описание к видео 감자탕이 이렇게나 쉬웠다고~ 식당보다 2배 더 맛있고 부드럽고 감칠맛이 팡팡~ 한입 먹는 순간 밥 세공기 클리어~정말 맛있습니다. /뼈다귀해장국 / 간단요리 /집밥

감자탕이 이렇게나 쉬웠다고~ 식당보다 2배 더 맛있고 부드럽고 감칠맛이 팡팡~ 한입 먹는 순간 밥 세공기 클리어~정말 맛있습니다./뼈다귀해장국 / 간단요리 /집밥


오늘은 추운날씨에 먹으면 더욱 맛있는 묵은지 감자탕을 끓여 보았습니다.
김장철이 지나면서 남아도는 묵은지로 맛있는 요리를 만들어 보세요.
묵은지 하나 넣었을 뿐인데 감자탕이 2배나 더 맛있어 집니다. 요리 레시피가 쉬우니 꼭 만들어 보세요.

[재료]
등뼈
묵은지(김치)

[레시피]
1. 등뼈를 넣고 물을 넣고 맛술 3을 넣고 센불로 끓여 등뼈의 불순물을 제거하고 등뼈의 겉면이 익으면 불을 끕니다.
2. 등뼈는 깨끗이 씻고 압력솥에 등뼈를 차곡차곡 넣고 김치를 넣고 물을 넣어 줍니다.
3. 김치국물 2국자와 맛술 2과 국간장 3를 넣고 압력솥에 뚜껑을 덮고 불을 켭니다.(센불)
4. 추가 소리가 나면 센불로10분, 중불로 5분, 약불로 5분 끓이고 추를 올려 김이 빠졌나 확인한 후 뚜껑을 열어 줍니다.
5. 다른냄비에 묵은지와 등뼈를 옮기고 국물을 넣고 들깨가루 3, 국간장 3, 고춧가루 1를 넣고 센불로 끓여주고 감자탕에 기름을 제거하고 1분 더 끓인 후 불을 끕니다.
#감자탕 #집밥 #간단요리

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео