Скачать или смотреть Zimtschnecken / Cinnamon Rolls auf dem Großen Ofenzauberer (James) von Pampered Chef

Zimtschnecken / Cinnamon Rolls auf dem Großen Ofenzauberer (James) von Pampered Chef


REZEPT:

Zimtschnecken / Cinnamon Rolls


Teig:
700g Mehl (Type 405)
1/2 Würfel frische Hefe
1/2 TL Salz
200g Milch
2 Eier
100g Wassser
70g Zucker
70g Öl

Zimtfüllung:
190g brauner Zucker
120g weiche Butter
2-3 TL Zimt

Frosting:
60g weiche Butter
120g Doppelrahm Frischkäse
100g Puderzucker
1 TL Vanillezucker

Zubereitung:

TEIG:
Wasser, Zucker und Hefe verrühren und ein wenig erwärmen (lauwarm)
(Thermomix: 3 Min. / 37 Grad / Stufe 2)

Milch und 200g Mehl hinzufügen und erneut vermengen
(Thermomix: 2 Min. / 37 Grad / Stufe 2)

5 Min. ruhen lassen

Das restliche Mehl (500g), Salz, Eier und Öl zugeben und 5 Min. kneten
Gegebenenfalls Küchenmaschine zu Hilfe nehmen
(Thermomix: 5 Min. / Knetstufe)

Den Teig, abgedeckt in einer Schüssel, 2 Std. ruhen lassen


ZIMTFÜLLUNG:
Butter erhitzen
(Thermomix: 4 Min. / 70 Grad / Stufe 3)

Zucker und Zimt hinzufügen und verrühren
(Thermomix: 20 Sek. / Stufe 3)

Den Teig auf einem bemehlten Untergrund zu einem Rechteck (ca. 40x50cm) ausrollen und mit Zimtfüllung betreichen

Den Teig aufrollen und in 3 - 4cm breite Stücke schneiden

Die Stücke liegend in eine gefettete/geölte Form legen und erneut 20 Min. gehen lassen

Backofen auf 200 Grad (Ober-und Unterhitze) vorheizen

Nach der Ruhezeit für ca. 15 - 20 Min. goldbraun backen


FROSTING:
Frischkäse, Butter, Puderzucker und Vanillezucker verrühren
(Thermomix: 1 Min. / Stufe 4)

Nach dem Backen unverzüglich mit dem Frosting bestreichen und am besten warm genießen!

Guten Appetit! :-)




Hier findet ihr die Links zu meinem Online-Shop. Dort könnt ihr die Produkte kaufen.


Großer Ofenzauberer (James):
https://www.pamperedchef.eu/pws/OlgaS...


Kuchengitter:
https://www.pamperedchef.eu/pws/OlgaS...


Edelstahl-Rührschüssel-Set:
https://www.pamperedchef.eu/pws/OlgaS...


Teigunterlage:
https://www.pamperedchef.eu/pws/OlgaS...


Nylonmesser:
https://www.pamperedchef.eu/pws/OlgaS...


Teigroller:
https://www.pamperedchef.eu/pws/OlgaS...


Edelstahl-Streufix:
https://www.pamperedchef.eu/pws/OlgaS...


Schaber:
https://www.pamperedchef.eu/pws/OlgaS...


Kleiner Streicher:
https://www.pamperedchef.eu/pws/OlgaS...


Silikonhandschuhe (Packs an!):
https://www.pamperedchef.eu/pws/OlgaS...


Kleiner Servierheber:
https://www.pamperedchef.eu/pws/OlgaS...


pampered chef,
new pampered chef products,
pampered chef mixer,
best pampered chef products,
new pampered chef mixer,
Zimtschnecken,
zimtschnecken,
zimtschnecken selber machen,
zimtschnecken rezept,
schwedische zimtschnecken,
Cinnamon Rolls,
cinnamon rolls,
cinnamon rolls recipe,
Ofenzauberer,
ofenzauberer,
zauberstein,
OlgaStobbe,
olgastobbe,
the stobbes,
Großen Ofenzauberer,
großen ofenzauberer,
Cinnamon Rolls auf dem Großen Ofenzauberer,
cinnamon rolls auf dem großen ofenzauberer