Cipolla in agrodolce alla siciliana, a cipuddata

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Ciao a tutti miei cari amici, ecco un altra ricetta sicilianissima,
la cipollata in agrodolce siciliana.

gli ingredienti che ci servono sono:

1 kg di cipolle bianche,
un filo di olio evo,
sale q.b.
pepe nero q.b.
1 cucchiaino da te di zucchero,
40 ml di aceto di vino bianco.

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