MARMELLATA DI CIPOLLE ROSSE di TROPEA-per accompagnare formaggi stagionati-bolliti di carne-arrosti

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Avete mai assaggiato la marmellata di cipolle?
Se la risposta è no, beh allora non sapete cosa vi siete persi finora!
Una ricetta semplice, dal sapore agrodolce da abbinare in mille modi

INGREDIENTI:
1 Kg cipolle rosse
500g zucchero semolato
4 foglie di alloro
1 cucchiaio di sale
200 ml aceto di mele

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