Travers de porc et langoustines sauce Maïté 🍖 | Archive INA

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La cuisine des mousquetaires | France 3 | 12/11/1993
Maïté Ordonez accompagnée de Micheline Banzet préparent tout d'abord des langoustines à la Grecque avec une marinade à base de sauce anglaise Worcestershire. Puis des travers de cochon de lait laqués aux poivrons.

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