Fideuá de marisco de Karlos Arguiñano 👨🏻‍🍳​🍽️​

¿Os gusta la fideuá? Karlos Arguiñano os enseña a preparar una fideuá de mariscos , una forma sencilla y muy sabrosa de disfrutar de una fideuá de marisco casera. Si no sabéis que preparar para llevar al trabajo o queréis un plato perfecto para comer en familia, esta receta de fideos es para vosotros.

Las recetas que os propone Arguiñano son opciones económicas, sabrosas y muy fáciles por lo que os animamos a prepararlas en casa ¡A los niños les encantaran! La fideuá es un plato con muchísima historia y hay infinidad de maneras de prepararla ¿Cuál es vuestra favorita?

💡 Aunque esta receta de pasta es ideal para disfrutar cualquier día de la semana, sus ingredientes la vuelven una opción buenísima para preparar en Navidad ¿No os parece?

📌 Paso a paso

0:00 Hacemos el caldo
0:28 Cocinamos el pescado
1:40 Preparamos el sofrito
2:41 Añadimos el fideo
3:20 Emplatamos

📌 Ingredientes 4 personas

300 g de fideos gruesos (número 4)
1 sepia (700 g limpia)
16 langostinos
1 diente de ajo
1 cebolleta
1 puerro
2 zanahorias
1 tomate
1 cucharadita de pimentón
10-12 hebras de azafrán
aceite de oliva virgen extra
sal
perejil

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¿Qué os parece esta fideuá de mariscos? Podéis dejarnos un comentario o mencionarnos en redes sociales para compartir vuestra opinión 😍

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