ПП булочка из отрубей

ПП булочки из отрубей. За 10 минут! Полезная замена хлебу!В микроволновке выпекаются буквально 2-3 минуты. В духовке - около 25 минут.

www.kitchenvideo.ru

На 1 порцию КБЖУ - 132 / 9 / 5 / 9
Ингредиенты на 2 порции:
🍞40 гр отрубей - 4 ст л уже молотых (у меня - пшеничные. Можно взять любые, но калорийность тогда немного поменяется)
🍞2 яйца
🍞2 ст л натурального йогурта
🍞1/2 ч л соды
🍞1 ст л уксуса или лимонного сока
🍞щепотка соли
🍞по 1 ч л кунжута, семян льна и чиа (по желанию), не учитывала в калорийности
Приготовление:
🌱Отруби измельчить, если они в шариках.
🌱Добавить к ним яйца, йогурт, соль, семена и перемешать. Лучше это делать аккуратно вилкой.
🌱Соду погасить уксусом или лимонным соком и аккуратно вмешать в смесь.
🌱Выложить тесто в формочки или просто в чашку, если готовите в микроволновке. Для духовки взять любую огнеупорную форму.
🌱Выпекать в микроволновке на максимальной мощности 2-3 минуты. Если передержать, то булочка превратиться в сухарик).
🌱В духовке выпекать при 180°С около 25 минут.
🌱Проверить на готовность деревянной шпажкой.