Как азербайджанцы согреваются зимой: рецепт хингала

Описание к видео Как азербайджанцы согреваются зимой: рецепт хингала

В азербайджанской кухне много классических мучных блюд, которые готовят обычно зимой. Одно из самых популярных и необычных на вкус – «ярпаг хингалы» («листовой хингал»). В Баку блюдо чаще называют «гиймя хингалы» («тесто с фаршем»). В Баку и на Абшероне очень ценят это зимнее блюдо, и порой даже не отказываются от него летом.

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео