Recette Nouilles Udon maison I Nouilles Udon japonaises I Pâte à udon I Cuisine Japonaise Paris 04

Je fais de la pâte à udon maison.
Au Japon, la pâte est pétrie avec les pieds.
Mais cette fois, je le fais à la main..

Bonjour！
Je m'appelle Mamiko et je viens de Kyoto au Japon.

Je suis professeur de cuisine japonaise à Paris.

Le nom de ma chaîne est 《Cuisine Japonaise Paris04》
Sur cette chaîne, il y aura de la cuisine japonaise , des recettes de gâteau et des pains.

【Nouilles Udon maison】
Ingrédients
Pour 2 à 3 personnes
・250g de farine de blé T55
・110 à 120ml d’eau
・10g de sel
Pour fariner
・fécule de maïs


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おおきに（Arigato!）
A bientôt!
Mamiko



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