【簡単鶏肉料理】娘ちゃんリクエスト「鶏のから揚げ」作ってみました♪

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ご視聴ありがとうございます♪
今回は、娘ちゃんからいただいたリクエストに応えたくって
「鶏の手羽元」を使って、漬けずに簡単！外はカリカリ、中はジューシー
な鶏のから揚げを作ってみました♪
料理を初めて約２カ月ほどですが、娘ちゃんからリクエストはめっちゃ嬉しいです♫
作り方も、調味料を入れて混ぜて、油であげるシンプルなレシピとなっていますので
是非♫お試しください(^^)v
パパでもおいしい手料理を振舞えるようになっていけたら楽しいですね♫
家族においしく簡単で食べてもらえるような料理などありましたら是非コメント欄
に入れてもらえると嬉しいです♫

【材料】
手羽元　950ｇ（２パック）
油　　　適量　（フライパンから2㎝くらい）
塩　　　適量　（お肉全体にかける量ぐらい）
胡椒　　適量　（お肉全体にかける量ぐらい）
味の素　４から５振り
しょうゆ　小さじ２
すりおろし生姜チューブ　４㎝
片栗粉　130ｇ（大さじ８ぐらい）

【作り方】
①手羽元を水洗いする
②手羽元の水気をとる
③ボウルにお肉をいれ、
　醤油→塩・胡椒→味の素→すりおろし生姜
　を入れてよく混ぜる
④片栗粉をいれて、よく混ぜる
⑤油１７０℃で揚げる
⑥５分程揚げる。裏面がきつね色になったらひっくり返す。
⑦全体がきつね色になるまで上げ、１分程強火で揚げたら
　完成♫

是非お試しください♫

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