অল্প মশলায় সহজ মজার চিকেন তেহারি || Olpo Moshlay Easy Chicken Tehari ||

English Recipe:
Cooking Oil: 4 tbsp
Mustard Oil: 4 tbsp
Cinnamon: 3 pcs
Cardamom: 8 pcs
Bay Leaves: 2 pcs, split in half
Chopped Onions: 250 gm (1 cup)
Garlic + Ginger Paste: 2 tbsp
Salt: To taste
Chicken: 1 kg
One Large Potato, cut into cubes
Green Chillies: 6-7 pcs, split in half
Cover and cook for 5 minutes on medium heat
Water: 1 cup
Cover and cook for 5 minutes on medium heat
Chinigura Rice: 500 gm
Warm Water: 800 ml
Cover and cook for 5 minutes on high heat
Cover and cook for 10 minutes on very low heat

বাংলা রেসিপি :
সয়াবিন তেল: ৪ টেবিল চামচ
সরিষার তেল: ৪ টেবিল চামচ
দারুচিনি: ৩ টুকরা
এলাচ: ৮ টুকরা
তেজপাতা: ২ টুকরা, অর্ধেক করে ভাঙা
কুচানো পেঁয়াজ: ২৫০ গ্রাম (১ কাপ)
রসুন + আদা বাটা: ২ টেবিল চামচ
লবণ: স্বাদ মত
মুরগির মাংস: ১ কেজি
বড় আলু, কিউব করে কাটা
কাঁচা মরিচ: ৬-৭ টুকরা, অর্ধেক করে ভাঙা
ঢেকে ৫ মিনিট মাঝারি আঁচে রান্না করুন
পানি: ১ কাপ
ঢেকে ৫ মিনিট মাঝারি আঁচে রান্না করুন
চিনিগুড়া চাল: ৫০০ গ্রাম
গরম পানি: ৮০০ মিলি
ঢেকে ৫ মিনিট বেশি আঁচে রান্না করুন
ঢেকে ১০ মিনিট একদম কম আঁচে রান্না করুন

Want to cook more delicious meals at home? Subscribe for new recipes every week!
#recipes #homecook #cooking #homecooking #easymeals #teharirecipe bangla