petits farcis niçois

Описание к видео petits farcis niçois

plat ou entrée pour 4 personnes
difficulté : facile
temps de préparation : 1h
temps de cuisson : 30 mn à 220° sans préchauffage pour pré cuire les poivrons et ensuite 30 mn pour le tout à 220°

ingrédients :

2 gros poivrons (rouge et vert)
2 gros oignons blancs
4 courgettes longues ou 4 courgettes rondes
4 tomates
500 g de chaires à saucisse
375 g de viande hachée
1 oeuf
un morceau de pain rassi
chapelure
huile d'olive
sel/poivre/herbe de provence

congélation : oui surtout la farce
réchauffé : oui

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