Нарезные ПИРОЖНЫЕ ☆ Долгожданный РЕЦЕПТ

Сегодня готовим фантастические нарезные пирожные!

В составе:
шоколадный бисквит
малиновый чизкейк
фисташковый мусс

Зеркальная глазурь (смотреть с 7 минуты)    • Муссовый торт Красный бархат ☆ Зеркал...  

Глазурь Роше    • Эскимо - Чизкейк ☆ РЕЦЕПТ идеальной Г...  


ССЫЛКИ на ингредиенты и инвентарь:

Магазин Тортомастер
КОД на скидку - spring2021
https://tortomaster.ru/

Моя КНИГА рецептов "ВКУС ПРАЗДНИКА" https://tortomaster.ru/catalog/litera...

Форма квадрат 18 см https://sochi.tortomaster.ru/catalog/...

Желатин https://tortomaster.ru/catalog/super-...

Фисташковая паста https://tortomaster.ru/catalog/orekho...

Фисташка https://tortomaster.ru/catalog/prochi...

Малина сублим https://tortomaster.ru/catalog/den-sh...

Красители https://tortomaster.ru/catalog/gelevy...

Подложки https://tortomaster.ru/catalog/podloz...


РЕЦЕПТ (18/18 см)

БИСКВИТ:
1 яйцо (1с)
щепотка соли
45 гр сахара
50 гр молока
45 гр муки
15 гр какао

МАЛИНОВЫЙ ЧИЗКЕЙК:
100 гр малинового пюре
5 гр желатина (140 блюм)
или 5 гр порошкового + 25 гр воды
150 гр творожного сыра http://chudozero.ru/
60 гр сахара

ФИСТАШКОВЫЙ МУСС:
200 гр молока
2 желтка
30 гр сахара
10 гр кукурузного крахмала
10 гр желатина (140 блюм)
или 10 гр порошкового + 50 гр воды
120 гр белого шоколада
100 гр фисташковой пасты
300 гр сливок http://chudozero.ru/




#нарезныепирожные #десерт



☆Контакты:
Сайт
Канал о жизни    / yuliyasmalllifestyle  
Сотрудничество и реклама [email protected]
Instagram   / yuliya_small  
Группа VK https://vk.com/club161382414
Telegram канал https://t.me/YuliyaSmall


Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #yuliya_small_рецепты , чтобы я не пропустила Ваши публикации;) @yuliya_small