Скачать или смотреть 🌱 36 Légumes PERPETUELS - Plantez 1 fois pour des RÉCOLTES à Vie !

Imaginez un potager où l’on plante une seule fois… et où les récoltes reviennent chaque année, sans effort !
C’est possible grâce aux légumes perpétuels, aussi appelés légumes vivaces. Ces plantes résistantes, productives et souvent oubliées, permettent d’obtenir un potager abondant et autonome.

Dans cette vidéo, je vous présente en détail plusieurs variétés de légumes perpétuels, avec leurs conditions de culture, leurs usages culinaires, et leurs secrets pour durer de longues années.

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🌿 LÉGUMES PRÉSENTÉS DANS LA VIDÉO :
🧄 Ail rocambole : un ail étonnant qui produit des bulbilles aériennes directement sur sa tige.
🌿 Good King Henry (chénopode bon Henri) : un ancien légume-feuille rustique, parfait comme alternative à l’épinard.
🍋 Oseille : une vivace acidulée qui se ressème et se récolte presque toute l’année.
🌱 Chervis : une racine ancienne, douce et sucrée, très prisée au Moyen Âge.
🌾 Fenouil vivace : aromatique et décoratif, il offre bulbes, feuilles et graines.
🍐 Poire de terre (yacon) : un tubercule croquant, légèrement sucré, très apprécié en Amérique du Sud.
🌺 Oca du Pérou : un tubercule coloré et acidulé, qui complète les pommes de terre.
🌸 Mashua : tubercule exotique, au goût légèrement poivré, cultivé dans les Andes.
🌿 Apios americana : une plante grimpante nord-américaine aux tubercules nourrissants riches en protéines.
🌾 Arroche vivace : un épinard ancien et résistant, qui supporte bien la chaleur.
🌱 Pourprier (purslane) : plante comestible aux feuilles charnues riches en oméga-3.
🥬 Roquette cultivée : un goût piquant qui repousse d’année en année au potager.
🌱 Tatsoï : un légume-feuille asiatique très productif, même en hiver doux.
🌸 Bourrache : ses feuilles et ses fleurs bleues sont comestibles et mellifères, idéales au jardin.

Ces légumes perpétuels apportent diversité, autonomie et abondance à votre potager tout en réduisant le travail de semis chaque année.

🌍 LIENS UTILES ET AFFILIÉS :
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