EVDE EN KOLAY TAM BUĞDAY EKMEĞİ NASIL YAPILIR? TAM ÖLÇÜLÜ GARANTİ TARİF 👌

#beceriklianne #evdekaltürkiye #StayHome
.
Becerikli Anne İNSTAGRAM 👇
https://instagram.com/becerikli.anne?...
.
Malzemeler
4 su bardağı tam buğday unu
2 su bardağı beyaz un
(Bu ölçüler markaya göre farklılık gösterebilir kontrollü ekleyin)
1.5 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant maya
2.5 su bardağı ılık su
.
Püf noktaları 💯
🍃öncelikle hamuru iyi yoğurmak çok önemli ben 15 dakika yoğurdum
.
🍃Mayalama işlemini videoda gösterdiğim gibi yapın
.
🍃fırının önceden ısıtılmış olması çok önemli en az 20 dakika önceden çalıştırıp pişireceğiniz tencereyi ısıtın
.
🍃 mutlaka fırının alt kısmında pişirin
.
🍃fansız ayar kullanın
.
🍃ekmeğinizin altı pişmezse ters çevirip pişirebilirsiniz bazı fırınlarda alt ayar yetersiz olabiliyor böyle bir sorunla karşılaşırsanız endişelenmeyin ekmeği ters çevirip altınıda kızartabilirsiniz
.
🍃fırından çıkar çıkmaz üzerini temiz bir bezle örtün ekmek fırından ilk çıktığında sert oluyor üzerini örtüp dinlendirince dışı yine çıtır çıtır içi yumuşacık oluyor