Griechische Küche 3/4: Bifteki gefüllt mit Feta - super fluffig, saftig und extrem lecker

Nr. 3 aus der griechischen Reihe. Wunderbare Variante, recht ähnlich zu Frikadellen, aber im Detail dann doch etwas anders, nicht nur wegen der Feta-Füllung. Unbedingt mal 1:1 so nachmachen, und von hier aus kann jeder sicher eigene Varianten entwickeln.

Zum Nachlesen: https://sites.google.com/view/borisbr...

Zutaten für 6 größere Bifteki: handvoll frische Minze und frischer Oregano, 2 ältere Scheiben Brot, etwas Milch, 2 Zwiebeln und 2 Knoblauchzehen, Olivenöl, 1 Ei, ca. 750g Hackfleisch (Rind), 1 Päckchen Feta, Salz, Pfeffer, etwas Cumin

#bifteki #feta #griechischeküche

How to activate any language for subtitles:    • How to - activate any language in sub...  
______________________
Mein Back- und Kochblog: https://sites.google.com/view/borisbr...
Willkommen in meinem Kanal und warum mache ich den überhaupt?:    • Willkommen in meinem Youtube-Kanal  
Auch auf Instagram:   / borissadzakov  

Aktuelle Rezeptempfehlungen:    • Gefrorene Steinpilze, klappt das? Yep...  

How to Playlist:    • How to: S1E1 - Welche Messer brauche ...  

Wokgerichte Playlist:    • Rinderhüfte mit Auberginen aus dem Wo...  

Und, wer mag, hier mein kleiner privater Gitarren-Kanal:    / @borismusikkanal